Ballotins

Une sélection des meilleurs crus de cacao pour notre assortiment de chocolat à la hauteur de l’exigence des amateurs de chocolats présentée dans un élégant écrin. (Etude pour l'Age d'or - J.A.Dominique Ingres).

Assortiment de chocolats pralinés et de ganaches aux différentes saveurs et textures dans des robes noires ou lactées.

L’ondine, ne coquille de chocolat fourrée de délicieux pralin à l’ancienne. Le Praliné aux amandes et aux noisettes.
La ganache pure au cacao, au caramel, au cointreau. La Griotte à l’eau de vie. Le grain de raisin au marc vieux...